Сеть просторных и дружелюбных кофеен – реинкарнация москвичей «Даблби»: узнаваемый дизайн, щепетильный подход к приготовлению, обширное меню, собственная кондитерская и завтраки до восьми вечера. Варят на «Сварщице Екатерине», но купить можно и зерно других обжарщиков, например, Silky Drum или Burnerhaus. В меню альтернативных способов заваривания присутствуют сравнительно редкие иммерсия и пресс, а те, кто скучает в Петербурге по кофейням «Даблби», могут попробовать местную версию флэт-уайта с кокосом и миндалём.