Кофейня, одноименный обжарщик и школа бариста – это все казанская «Ботаника». Пачки с зерном давно перекочевали в ассортимент московских кофеен, а на родине в пространстве со сводчатыми потолками кормят завтраками и варят кофе под аккомпанимент Френка Синатры. Места не бронируют, а летом дополнительно разворачивают веранду по дворе.